完美体育 WM365老北京铜锅涮肉的锅底几乎都是清水涮,不用过多的配料,才能更好的突显肉本身的香味。但是口重可以选鸳鸯锅哦,辣锅辣而不燥,香到上头!
用竹炭加温、铜锅传热,食材的受热会更均匀,味道自然就更好了!而且很容易开锅,这样吃肉才爽呢!
雪花牛 上脑是到店必点的菜品,大片的肥牛,漂亮细腻的大理石纹路直勾勾地勾引着味蕾,本肉食控表示非常满足!
涮大概10s,等肥牛变色卷起就可以捞起来蘸酱吃,油脂的香味和劲道的肉感在嘴里融合,太满足了!
精选海拉尔羊腿卷,相比普通羊肉自带一股纯天然的奶香气息,所以纹路更加的细腻,口感层次也更加的丰富!
每一口肉都细腻多汁,不膻不柴,肉质软嫩,蘸上麻酱料吃,麻酱包裹着羊肉,太鲜了!还可以尝试一下裹着海拉尔的韭菜花,原汁原味,绝了!
肉肉都安排上了,蔬菜又怎么少得了呢,木耳、冻豆腐...都是东北特色,拯救你的选择恐惧症!
一走进店内,扑面而来的就是老北京风情,深红皮质座椅尽显品质,古色古香的用餐环境,让人沉浸其中无法自拔!店内的装饰都是简朴的风格,温馨自在。
同时二楼还设有独立包间,能够容纳多人聚餐跟家庭聚会,满足食客的不同需求。完美体育 完美官方网站