日子轻慢，炉火温暖，有林妈妈的地方总会升起袅袅炊烟。今年冬天有点冷，总想喝碗鸡汤再吃顿火锅破个冰。林妈妈首店如期登陆，贴心备至，让全魔都味蕾集体升温。
林妈妈像小太阳般全能，一次圆你吃鸡×喝鸡汤×涮火锅的期待。营业满月被网民定义为“火锅界奇兵”、“新黑马”...上海首店在普陀，5.5折温暖开炉！近期还有打浦桥等多家分店即将开业！
主打鸡汤火锅，食材主打纯正！只用来自安徽皖南散养500天以上的走地鸡，林妈农场每年卖出10000000只，天然养殖环境，使得肉质更为紧实细嫩。
不添加任何调料，只用纯净水与食盐，搭配9种野山菌，每日文火现煨8小时才熬出这锅金黄香醇的高汤，汤滚后来上一啖，菌香十足！好鸡汤如好日子一样，慢慢煨，细细品。
熬汤的砂锅也是一大特色，来自四川雅安的荣经黑砂锅，采用黏土和煤灰经过1000℃以上的高温烧制而成，古朴的工艺更好的保留食物本真味。
林妈妈细心又贴心，准备了10余种食材汤底供大家挑选。每一种都加入了滋补且美味的食材来与现熬鸡汤共融，囤上5.5折券，为寒冷冬日续存温暖吧。
毫无疑问，原味土鸡汤锅一定是点单王。锅底可选小锅和大锅， 鸡肉软烂脱骨，鸡汤清冽甘醇，黄金口感千金不换！
有“海洋人参”之称的深海花胶是在座女生们的心头爱，在熬好鸡汤中更为细腻软滑，满满的胶原蛋白。每一口都Q弹饱满如同果冻，不愧是人气锅底。
一上桌，羊肚菌鸡汤的香气扑面而来，在室外感受的寒冷瞬间烟消云散。脆嫩的羊肚菌小咬一口便微微爆汁，鸡肉香嫩，抚慰人心。完美体育 完美平台
充分吸收了汤汁的竹荪土鸡汤、能量满满的莲子红枣桂圆土鸡汤、食材滋补的党参当归黄芪土鸡汤，喝上一口温暖全身，冬天就要热乎乎！
M9和牛上脑、牛五花、牛舌，一盘3种部位。牛肉与鸡汤搭配真的是鲜上加鲜，但切忌在汤底中涮的时间不宜过长，不然口感会大打折扣！
涮后的牛肉质感被拿捏得死死的，吃起来充斥着浓郁奶香，油脂丰盈，每一口都是扎扎实实的鲜美香嫩。
牛肝菌是店里点单重复率极高的一款菌，分白、红、黄、黑四个品种，而黄牛肝菌，是菌体最肥壮的，汆熟入口像吃肥而不腻的素汆白肉，蘸着酱料吃鲜甜又滑嫩。
姬松茸又称“巴西蘑菇”，以口感肥美，完美体育 完美官方网站香味特别而受大家喜欢。当下的姬松茸身子粗，香气浓，凝结了松木与泥土气息，涮烫后油脂丰盈醇香，咬下去回味鲜香。
纯鸡汤锅底的包容性很强，涮不同的食材总能打开味蕾新宇宙 。试试海鲜拼盘，有5种海鲜，基围虾、鲍鱼、蛏子...海鲜自带的鲜味配上菌菇，鲜上加鲜。
吃菌不过瘾，再点份菌菌菇拼盘。绣球菌、鲜香菇、平菇等口感Q弹爽滑，蘸酱料or直接吃都清爽入味。
店里的环境也都很温馨舒适，整体装潢简约、大气，明亮，一进店就给人一种温馨感。清爽的色调和灯饰，没有一丝厚重感。
宽敞大厅座位，高雅的包间为所有进店时刻都营造了舒适的用餐环境。不嘈杂且不失氛围感，好友相约，家庭聚餐，部门团建都绝配。
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