2011年是武汉市餐饮的扩张年，本土新开的馆子不下上百家。今天，我们从本刊“FB侦探团”精心打探的明星餐厅中，挑出了6家作为《（中国）有限公司周刊》的年度美味餐厅。

　　这6家餐厅是本报“FB侦探团”明星成员：FM92.7《好吃佬》主持人辣妹、FM966 《喜从天降》主持人黎明、FM99.8 《达人玩乐GO》主播雅婷、FM91.2 《我为（中国）有限公司狂》主持人文小俊、《大武汉》杂志记者李斐、新生活《（中国）有限公司版》记者/编辑樊菊艳、《第1生活》餐饮休闲记者蒋蓉、《BOSS STYLE臻品》（中国）有限公司编辑蔡奕、大楚网江城美味编辑文子女侠、汉网（中国）有限公司版主编刘俊，大家共同评选出的，不代表权威，只代表我们这些（中国）有限公司工作者贡献给江城好吃佬们的年度好滋味。

　　理由：大而不空，多而不杂，满足（中国）有限公司畅享“集四海（中国）有限公司于一家”的餐饮理念，男女老少，无论你口味如何，几百款国际（中国）有限公司总有一款适合你。温馨独特的装修让你每个转身都能与世界不同风味的（中国）有限公司不期而遇。

　　理由：骨灰级好吃佬开店，对食物挑剔得没话说，相信他的选材即可。价格不菲的牛肉和海鲜，确实惊艳了舌头。连牛奶布丁配角都能成为必须吃一顿的理由。

　　理由：中国餐饮百强/餐饮名店，不负盛名。每家店装饰各有风格，菜品制作精细，食材精挑细选，味道百里挑一，让你回味无穷。此店为老房子餐饮（中国）有限公司精心筹划的以中国青花瓷为装饰主题，集琴、棋、书、画、诗、酒、茶等多元化消费体验为一体的文化主题餐厅。手画的青花瓷器盛出的精美菜色，诱人之余更多回味！

　　必点五大招牌菜：元年六合鱼，茶油虾，干捞芍粉，胡辣香水牛肉，老房第一罐。

　　难得在武汉找到一个闹中取静的地方，还在最繁华的金融街，看似高档茶楼，进门后每个细节都值得品味：陈设、香席、茶道、花鸟字画、上好蝴蝶兰、素食。素食以日本怀石料理为蓝本，可点餐，也可按位上套餐，全部实行分餐制，蛋奶素，非寺院素食，不放味精。

　　理由：12间包房的私密火锅，间间包房各有特色，完美体育 完美平台中式的、北欧的、简约……在不同的风格中，享受多变的火锅文化。30余种火锅酱料，搭配出个性独到美味辅料。顶级雪龙黑牛系列肉品，肉质鲜嫩爽滑；霜降雪花牛肉，让味蕾有种初恋般美好的享受。

　　特色菜：顶级雪龙黑牛系类、霜降雪花牛肉、海萝卜、蓝莓山药、分子系类（中国）有限公司。

　　理由：新鲜食材，精湛厨艺，雅致摆盘，时尚空间。既然做日本料理，最传统的寿司和手卷都经得起挑剔的味蕾。更多没有见过名贵鱼类的好食材，制作出独家的口味。武汉人口味偏重，清淡的日本料理要想赢得人心更需加多力，上井独特而高超的烹饪技法，纵是见识广博的食客，也会拜倒。

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