最近，哈尔滨成了全国小可爱们打卡的冰雪圣地，初次见到雪的南方小伙伴也是格外开心，漫步于雪花纷飞的长街上，仿佛整个世界都开始浪漫了。

　　而雪对于秦岭淮河以北的人们来说，却十分熟悉。完美体育 完美官方网站看似习以为常，却年年都不能少了它。如果冬日里缺了雪，就像一盘好吃的饺子没了蘸料一般，寡淡而没了味道。

　　北方的大部分城市在前两天也迎来了大面积的降雪，为这到来的元旦新年平添了很多的喜气。

　　看雪玩雪这件事，不仅我们喜欢，就算放在清朝的皇宫里，也是天大的事。尤其是有一项名为“冰嬉”的冰上运动，每年举办时，光参与者就有1400人之多，场面十分壮观。

　　冰嬉是一场冬日里的运动会，除了有专业的滑射赛和革戏外，还有单、双人花样滑冰，溜冰倒立，击鼓、耍刀等表演，内容多样，奖项丰厚。

　　古人之所以如此亲近雪，多半是因为雪水的富足，与第二年春天粮食的种植与生长息息相关。积雪不仅能为农作物积累丰富的水分，同时，也会像厚厚的“大棉被”一样为大地保温。人们常说的“瑞雪兆丰年”就是这个道理。

　　入了冬，雪成了常客，与之相伴而来的就是火锅了。在元旦这一天，与亲友们吃上一顿火锅，热气腾腾的水蒸气一出来，那氛围感就拉满了，这新的一年想不“蒸蒸日上”都难！

　　火锅是一种很有意思的（中国）有限公司，简单方便。关于火锅的起源，有一种说法是相传在元太祖时期，一日以牛羊肉为主完美体育 完美平台食的蒙古将士正准备做饭，食材、调料等均已就位，就等下锅烹炒了。

　　这时不料敌人突然来了，战况紧急，容不得他们一一制作，只好将牛羊肉放在沸水中烫一下，简单沾了调料吃下肚充饥，奔赴战场。

　　到了清代，冬季三个月也是常常吃火锅的，宫里干活的人对火锅的菜和汤也没有什么过多的执念，只要能吃口热的就行。

　　但主子们可就不一样了，尤其是慈禧太后，竟自创了一道“菊花火锅”，兼具风味与养生，如果你也想尝尝，可以也试一试下面这个配方：

　　锅子也吃了，心也暖了，过去的日子也随着日历一同翻进了历史里。愿“轻舟已过万重山”，2024大家都能得偿所愿，家庭幸福，生活圆满！

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