冬天最诱人的最开心的事最喜欢的就是吃火锅，可是外出去吃火锅，需精心打扮一番，还得时刻保持淑女形象，小口慢吃…不，这不是正确的打开火锅的方式。同时市面上五花八门的火锅汤底，不就是为我们这些懒人准备的嘛！我想要的是在家穿着舒服的睡衣，随意安放的头发，盘起我的螺旋腿，吃着热乎乎辣的火锅，这叫一个爽！那么这么舒服的环境里如何把火锅做的跟火锅店里的一样好吃呢？
首先火锅汤底需要买那种做成砖状的半成品。什么牌子的都可以，去年冬天我换了很多牌子的火锅汤底，用这个方法做出来，味道都一个正
第一步，热油，下大蒜大料大葱，鞭香（我忘了买大葱，家里有什么大料就下什么了）
炒好后加热水或者加入事先准备好的高汤，煮5到10分钟，火锅汤底煮好了，这个火锅就成功一大半了。
最后一步就是蘸料，我喜欢沙茶姜+花生酱+豆腐乳+醋+生抽+香菜+葱沫+蒜沫+辣椒酱+火锅汤底搅拌均匀就可以开吃了。
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