香港火锅也因为自己独特的地理位置和风俗习惯，将火锅做的很有地方特色，这里就专门为您介绍一下。完美体育 完美官方网站

　　香港人十分喜欢吃火锅，火锅也因为自己独特的地理位置和风俗习惯，将火锅做的很有地方特色，这里就专门为您介绍一下。

　　调料：大葱20克,酱油50克,料酒25克,醋15克,小葱15克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,胡椒5克,香油2克,盐5克

　　9.往2杯火锅汤里加入酱油、醋、萝卜汁(榨汁)、切得很细的小葱、整粒芝麻等后，均匀搅拌，制成调味汁;

　　11.用酱油和料酒调好味道的火锅底汤一煮沸，就把准备好的蔬菜和肉放进锅里，煮熟后加调味汁即可;

　　12.吃完肉和蔬菜后，放入细面条，再加葱、蒜末、胡椒粉、芝麻盐等煮沸，最后用盐、胡椒调味即可。

　　牛肉火锅的制作要诀：芝麻盐制作方法：芝麻30克，盐少许，芝麻与盐共炒香。完美体育 完美平台