完美体育 完美平台完美体育 WM365不久前，辣油君深入探店了广受好评的素食自助餐厅，但素食这种事嘛，大家都懂得，吃久了还是想来点荤的，于是这一次，辣油君探店了距离素食者联盟1km内的另一家肉食类自助↓↓↓

　　这家的自助酱大骨火锅前一阵子风很大，南京数得上号的吃货们基本上都去打卡过，风评不错，且深受广大吃货们喜欢，原因很简单：

　　1、各大（中国）有限公司门户（某点评、某团等）上都有他家的团购券，猪大骨自助58元/位，牛大骨自助78元/位。

　　2、牛大骨单张券上限2斤，可无限续猪大骨，所以如果是多人同行，可以点1份牛大骨自助+N份猪大骨自助，即可享用不同美味。

　　3、用餐高峰期到店后需扫描门口二维码或去前台取号等座，鉴于店家规定用餐时间为70分钟，所以排队速度蛮快，辣油君等了5桌，才用了16分钟。

　　三种水果自取，味道都挺不错，柚子也都去皮切好了，还有小麻花等自助小零食。

　　自助饮料、酒水乍一看品类很丰富，但大多果汁类的味道很难喝，建议不减肥的吃货们还是直接上碳酸饮料。

　　拨开上面的猪大骨，下面就是整整2斤牛大骨，切成一指半厚的大块带骨牛肉，滴沥沥地沥下红汤，这场面堪称「肉色生香」。

　　牛大骨的肉质较为粗糙，费牙费咬肌，还容易塞牙；虽然猪大骨的含肉量不如牛大骨，但是吃起来却比牛大骨轻松许多。

　　自助区的自助霸王烤龙骨，辣油君和小伙伴一致认为，烤龙骨的口味比锅里的酱大骨好了不止一倍！

　　龙骨上的肉虽少，但胶质足，烤至发脆的胶质和骨头微微分离，咬一口，骨头都酥掉渣，外面还裹着细细的调味粉、芝麻粒和小香葱，不用蘸任何调味品就很够味。

　　烂乎乎的藕片和娃娃菜瞬间平衡了吃（太多）肉带来的油腻感，豆皮千张也吸饱了汤汁，吃完涮菜最后来一口碳酸饮料，绝摆。

　　最后来一张辣油君和最爱的霸王烤龙骨的合照，手掌大的烤龙骨，香喷喷的烤龙骨，酥酥脆的烤龙骨……现在看到图片还忍不住要流口水，爱了爱了。

　　一顿自助吃完，本来想把老板吃穷，结果到最后和小伙伴只加了两根猪大骨，烤龙骨倒是吃了两盘，嘿嘿嘿。

　　总的来说，自助酱大骨火锅味道一般，但撸起袖子放肆吃肉很爽，有烤龙骨陪在身侧那就更爽了。

　　唯一缺点就是有后遗症，一次吃肉吃太多导致最近两天看到大块肉只想转身离开，对肉丧失了兴趣……