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一顿热气腾腾的肉火锅御寒效果抵过20条秋裤!

  完美体育 WM365火锅这两个字就像生命之光,有人恨不得顿顿火锅、餐餐火锅、清醒也火锅、酣醉也火锅。

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  市面上你去找,随便去哪个店里吃椰子鸡,都得300块钱起,跟着所长,今天只要100块出头,还不用出门,就能吃到地道的椰子鸡!

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  选用海南当地的特色文昌鸡,自然生长一定阶段后再特色笼养40天,以椰肉、玉米、南瓜等五谷杂粮喂养,养足160天。

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  整个成长过程自然健康,养足160天,出笼的鸡皮薄骨酥,肉质香甜滑嫩,有着鸡肉本该有的鸡香味。

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  海南四面环海,这里长夏无冬,在这种环境下生长的海南椰果,体态饱满,内含满满的椰子水,饮用起来更是极为香甜可口。

  专门做椰子鸡的主厨调的灵魂蘸料,小米椒、沙姜、青桔,这些耳熟能详的小食材,加上特制调味汁的鲜,荟萃成这一小碟。

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  夹着鸡肉轻沾蘸料,鲜尝一口,骨酥皮脆,味蕾甜、酸、辣交织,个中滋味让你欲罢不能。

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  说到姜母鸭,很多人可能会如此断句:姜·母鸭,但正确的断句应该是姜母·鸭!

  老砂锅中加入整只正宗新鲜番鸭,浇入麻油滋滋煸香,成就传承百年的地道闽南姜母鸭!

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  姜母是三年以上的老姜,奠定了全菜的基调。 在烹饪的过程中,姜片的大小与厚度也很有讲究,过薄或过厚就会出现烧焦或者煮不透的情况。

  传统的姜母鸭都是在砂锅中完成美味的转化与升华的,因此我们的姜母鸭也坚持用砂锅⼀炉一只烹制,相比起“大锅菜”式的烹饪方法,小锅在受热的均匀度、火候的控制度以及入味的程度等方面都占尽优势。

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  经过了熬炖的姜母鸭鸭肉鲜嫩,吃起来毫不费力,而且入味得很,满足吃肉的大快朵颐,更绝的是,连老姜都焕发了姜生第二春,入味好吃~

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  油亮油亮的鸭肉,一口连皮带肉地咬下去,鸭皮焦香软糯,丰腴不腻。裹挟着浓郁酱汁的鸭肉,中和了老姜的微辛,瞬间打开食欲,油香满口。

  姜块和麻油滋润出的馥郁滋味,完全渗入到每一丝鸭肉里,每一口都饱满多汁,越嚼越香。这要是再配上新蒸的米饭,我的天,我能连碗底都舔干净!

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  讲实话,姜母鸭的姜味确实重,毕竟姜片从配角摇身一变成为主角之一,但它却重得恰到好处,不让人心生反感,亦不会抢了鸭子的风头,却也能压制鸭子浓郁本味,它俩就像命中注定的天生一对,你吃到嘴里立马就明白了,只能是它们,它俩一起创造的味道就是舒服得劲儿~

  我们给大家准备的姜母鸭是净含量460g/盒,马上过年了,给自己和家人朋友加个菜,开启崭新的一年吧~

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