完美体育 完美官方网站住在美国纽约市皇后区的珍娜·张（音）和室友艾琳·金（音）邀请朋友来做客、吃火锅，庆祝农历新年。房间中播放着电子舞曲，朋友们坐在餐桌前回忆往事，讨论新年计划，享受（中国）有限公司。

　　美国《》发现，许多年轻的华人华侨和亚裔美国人喜欢将火锅作为欢聚庆祝的首选（中国）有限公司。把食材倒入沸腾的汤汁，亲友们一起享用，这是一种增进情感的互动，联结亲情，缓解乡愁。

　　“农历新年是我和家人唯一能聚在一起的日子。”珍娜·张告诉《》，春节象征着团圆和亲情，在这个重要的日子里，餐桌上总少不了火锅。

　　艾琳·金是韩裔美国人，在珍娜·张的影响下迷上了火锅，“我已经爱上了它，这是我们举办庆祝派对时的必备佳肴。”

　　“火锅是保持温暖且健康的（中国）有限公司。”在美国西雅图派克市场工作的黄丹茜（音）感叹，这种（中国）有限公司体现了亲友之间的关心。

　　与饺子、鱼等传统菜肴不同，火锅易于制作，只需准备食材和清洗，对缺少烹饪经验的年轻人来说非常友好。

　　27岁的佐伊·龚（音）是位厨师，擅长食疗。她告诉《》，11年前，她从中国移居到美国，家人不在身边。2023年，她举办了5次火锅聚会。

　　美国北卡罗来纳大学教堂山分校的历史教授米歇尔·金表示，火锅非常适合聚会场合，“它有庆祝和团圆的意味。”

　　为了这次春节聚会，珍娜·张和艾琳·金特意买了一个鸳鸯锅。张在一边倒入鲜香浓郁的番茄汤底，在另一边倒入麻辣汤底，以满足不同人的口味。完美体育 完美平台