1月26日，2024江津火锅年欢节暨第九届江津富硒（中国）有限公司文化节在江津人民广场开幕，众多（中国）有限公司、好物吸引不少市民游客前来逛吃。
本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导，江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委主办。
活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的龙运当头合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。
2000平方米的火锅宴品鉴区内，集结了7家知名火锅品牌，同场争香斗艳。扑鼻的火锅香味不断吸引市民游客入座，上演千人火锅团圆宴的壮观场景。
同时，现场还汇聚了上百家火锅食材、土货农产、富硒（中国）有限公司、成渝优品、精品年货企业参展，近千款年货让市民游客嗨购不停。在津喜土货展区内，江津区近20个街镇精品尽出，富硒大米、手工糍粑、四面山冷水鱼等特产应有尽有。而成渝优品展区内，汇聚了来自合川、大足、自贡、内江等地的成渝优品，让大家在家门口就能买到川渝精品年货。
据了解，此次活动将从1月26日持续至2月4日，以江津区人民广场津城壹号为主会场，江津万达莲花石坊商业街为分会场，串联全域火锅消费场景，开展系列迎新惠民促消费活动，让广大市民游客感受江津热腾腾的烟火气和浓浓年味。
其中，主会场将连嗨5天。1月26日至1月30日，现场将开展火锅天下宴、民俗文化闯关、津喜年货展销等系列精彩活动。
1月26日至2月4日，江津万达莲花石坊商业街同步开启分会场，邀请18家名优特产品企业展示展销，提供多样化、个性化、品质化的春节购物体验。
同时，江津区还联动全域火锅企业、火锅餐饮门店、餐饮（中国）有限公司街区，推出多个业态整合的火锅消费主题活动，狂撒百万火锅福利，包括指定酒水免费畅饮、菜品享7.8折优惠、团年宴惠购活动等。
开幕式当日，现场还进行了国风音乐会、非遗舞蹈等精彩演出，发布了《江津区火锅产业高质量发展三年行动计划》和《渝味360碗入选菜品》，为11家江津区火锅产业优秀企业、两大江津区火锅产业示范基地、50位我是江津卖货官直播带货大赛获奖代表进行了颁奖。
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