锅底料采用几十种上乘滋补调味品，羊肉精选来自纯天然、无污染的锡林郭勒大草原六月龄“乌珠穆沁羊”，二者珠联璧合，久涮汤不淡

　　而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能有效的长期锁定消费者。

　　一人一锅，为健康加持。一方面在于“一人一锅”的小火锅具有受热集中加热快的特点，点菜、锅底也全凭个人喜好，能大幅缩短出餐时间，节约时间成本。

　　一人一锅彼此分隔，能有效避免口水交流和面对面的飞沫，对预防传染疾病大有裨益。

　　火锅涮煮本身就能保留食材鲜味，让食材彻底熟透，杀灭生物病菌，而小火锅冷热调节快的特性，也更容易实现对涮煮时间的精准把控，这样一来，在保证食材口味不走样，锁定营养的同时，也让整个就餐过程干净卫生，用健康为美味加持。

　　独特的底锅是谭鸭血火锅的特色，谭鸭血火锅用鸭血加十几种香料用四川特色老鹰茶替代高汤。

　　食材丰富，包括牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛腱筋等，还加入了15种上等中草药精心烹制而成。

　　火锅底料由牛肉、牛骨等牛身上的部位熬制而成，营养丰富，具有强身健体、养脑益智、开胃健脾、完美体育 完美平台舒筋活血、美容养颜的功效。

　　凑热闹火锅菜品选料讲究、鲜度爆表，种类花样繁多，数不胜数，不随大流，更专注食材品质。

　　凑热闹火锅大小桌的布局，满足不同的就餐需求，舒适的环境和匠心的菜品，千载难逢的机会，可要抓住咯。

　　皇城老妈火锅的特点是浓郁的川蜀文化风韵、优质的服务、精美丰盛的菜品和勇于创新的文化经营个性。完美体育 WM365