菌菇海鲜火锅：说到打火锅的汤底，我对清水还真是喜欢的，在清水煮过海鲜等的材料，更加突出了鲜味，然后再涮蔬菜等材料，沾上汤汁的菜，清甜清甜的，刚好正合我口味
寿喜日式火锅：吃日式火锅要用到的是寿喜锅调味汁，用这东西加点水煮开就可以涮火锅了，口感清甜咸鲜，吃了嘴里不发干、不口喝，没有上火的感觉，挺适合不爱重口味的人士
乌鸡浓汤火锅：这种火锅味道特香浓，方法非常简单，把乌鸡往清水里一放，煮30分钟，就可涮了，我特喜欢放玉米，因为玉米等蔬菜吸收了鸡汤的味道就更加好吃
野菜鸡汤火锅：冬天涮火锅是挺容易上火的，我觉得用野菜配上上高汤做上一个火锅底就有下火作用，野菜材料我用的是鱼腥草，葛菜以及狮子头草，都是些清热解毒的材料，鸡汤浓香，野菜清甜，也不会影响其他火锅食材的味道
部队火锅：火锅是韩式做法，材料可以自选个人喜欢的任何食材，并没有限定；部队火锅酱是个韩式酱料，微辣的酱料令食材吃起来更加鲜香，我个人较爱吃佛手瓜、芦笋与大白菜，特甜！我觉得部队火锅挺适合下雨天吃
番茄鱼头鸡汤火锅：用高汤作为汤底，打大鱼头用油煎香后加水煮成浓白汤底，鱼头嫩滑，番茄开胃，再配搭些其他个人喜爱的食材，好吃又满足返回搜狐，查看更多