完美体育 完美平台火锅是个很神奇的东西，只要提起来就会让人心里开始痒痒，嘴里充满想象。火锅特有的饮食体验和口味几乎没有人可以抗拒。

　　在重庆吃火锅没有正宗一说，重庆人也不认老字号，好吃是必须的，其他才是环境和氛围。

　　夜福老火锅就在路边，是一家老字号老店。店面虽小，但是都是本地人光顾。慢慢的才是本地人味道。是重庆人的深夜食堂。

　　千层毛肚、鲜鹅肠等都是必点菜式。典型的老火锅店。土锅土灶，店面不大，环境不是很好，特色用麻、辣、香三个字来形容是最切实的，尤其是麻，绝对算得上是重口味。

　　酒香不怕巷子深，这家藏在公园里面的火锅，在重庆也非常出名。环境很好，比较干净。夏天边吃绿豆沙边吃火锅，特别爽。

　　渝中区的老店了，有着重庆人慢慢的回忆。黑乎乎的店面，油乎乎的桌子，倔呼呼的老板是这家店的特色……

　　必点菜：鸭血、鲜毛肚、鲜鸭肠、鳝鱼。最开始这家店叫老大老火锅，现在改名叫老城门洞火锅了。

　　创建于2009年10月9日，成立的第一家火锅店因地处重庆探矿厂厂区，故就地取材，取名为矿火锅。

　　这家店中午去吃斗人都坐满了，红油锅底免费。来重庆旅游耍完解放碑、参观完新华日报旧址，就可以直接去整一顿。

　　这家店开了二十几年了，老板相当任性，店面只有两张桌子，所以不提前预定你想直接去吃根本吃不到。

　　这些都是重庆老火锅的代表，是网红火锅店之外的意外惊喜。大家不妨去试一试，完美体育 完美官方网站探索探索吧！